Det gör min mamma:) Jag är ju nu inte sådär superroad av matlagning så jag missar sådana här smarta grejer.

( Fast precis NU var det reklam om just Touch of taste på tv..oddsen på det då;) )

Mamma ställer hit roliga buljongtärningar och fonder, och en och annan krydda jag aldrig använt hittar hit åxå. För att inte tala om remouladsås på flaska…ungarna älskar:) ( stavas det så där? Aldrig behövt skriva det förr;) )

Men här om dagen fick jag en fråga om jag ville prova Bongs Touch of taste´s fonder, och hallå? Självklart! Jag provar allt som kan göra mitt liv enklare och maten godare, så är det bara 🙂

Alltså kunde jag kvittera ut ett finfint recept på Spagetti Bolognese tillsammans med några fonder.

Givetvis kan jag inte följa ett recept till fullo, det är liksom bara omöjligt,speciellt som jag inte lagar köttfärs-sås på fjuttiga 400gr köttfärs;) så jag frilansade lite, kommer inte ihåg hur, men det var rätt så likt detta.

Kolla! Även jag kan ta en ingrediensbild:) Jag känner mig så mästerkockig;)

Jag gillar blandfärs, tar alltid den om inte nötfärsen är billigare, men då surar jag lite;) Jag vet att det är knäppt, men blandfärsen är mycket godare. Inte så torr som nötfärs kan vara. Alltid svensk. Alltid.

Det här hackade, rev och kokade jag ihop, och så hällde jag i fonden, så där lagom imponerad av hur den luktade, för givetvis måste jag snosa på den innan. Pappa skrattar alltid åt att jag luktar på maten, men vad sjutton, det är nog en kvarleva från stenåldern, för att se så det var ätbart eller så;)

Men alltså…wow! Varför använder jag inte sånt här? Eller, varför använder jag inte sånt här, för nu kommer det bo en flaska hos mig för evigt. Inte en och samma flaska såklart..men äh, ni fattar! Det var ju löjligt vilken skillnad det blev.

SUPERGOTT!

Jag kanske är sist i Sverige med att fatta tjusningen med fonder från Bongs Touch of taste?

Jag fick oxfond, kycklingfond och brynt schalottenlökfond förutom Kalvfonden,  för att riktigt kunna testa, och det ser jag fram emot:)

Barnen då? Gillade de smaken? Med tanke på att de är rätt fjantiga på nya smaker hade det kunnat gå hur som helst, men de åt, tog om, smackade och åt lite till, samt visade tummen upp:

Det är kasst ljus i köket, den var mer färgglad i verkligheten:) Jamie åt som om han aldrig tänkte sluta… han har kapacitet som en fullvuxen man den ungen..vad månde bliva av det?

Nu hade jag gjort köttfärssås så det räcker till en middag till, trots att barnen åt så det rann ut genom öronen, så lucky me, som slipper laga middag i morgon:)  Eller lunch, jag får en vän på besök, så jag kan ju vara en god värdinna och bjuda på lunch, och inte bara fika:)

Ni som är lite snabbare än mig med att prova sånt här, för jag vet ju att det inte är en nyhet, mamma har ju som sagt använt det länge:) men hur gör ni med den? Har ni några supergoda tips så tar jag som alltid tacksamt emot dem.

Nu ska jag gå och ställa in grytan i kylen, tjingeling!

Tack Bongs Touch of taste för att jag fick prova! Nu har ni mig hooked:)

Och som ni förstår så är detta inlägg i samarbete med just Bong Touch of taste.

( Jag älskar min blogg som ger mig så roliga möjligheter ♥)