Ni efterfrågade recept på pannkakorna och givetvis ska ni få det! Det kommer från min Hälsocoach-kursare /bikinifitnesstjej Hanna:)

Proteinpannkaka

3 ägg

2 äggvitor ( kan uteslutas)

1,5 dl havregryn

250g kvarg( naturell eller smaksatt )

1dl mjölk

1 skopa proteinpulver (vanilj är supergott, men även choklad ☺️)

1 tsk bakpulver

1 tsk stevia( struntar jag i)

Mixa havregrynen så de blir som mjöl.

Vispa äggen, blanda med havregrynen.

Blanda i resten av ingredienserna och stek som vanliga pannkakor, ev behövs lite olja i stekpannan.

Servera gärna med mosade bär blandat med kvarg, vaniljkvarg är extra gott. Funkar även med sylt eller glass.

Pannkakorna blir som amerikanska, puffar upp och blir luftiga, så gör inte för stora.

Mina ungar älskar de här, och man håller sig mätt längre än på vanliga.