Först, ni har lite tid kvar innan söndag blir måndag om ni vill ha de 20%, läs mer i föregående inlägg 🙂
Sen!
Idag har vi firat vår Jordan som fyller nio år idag:)
Min fina fina kille som är så klok och intelligent att man blir lite fundersam på hur det gick till? Jag är inte ens i närheten av den IQn:)
Det han inte vet det tar han reda på. Han kollar massor på youtube, älskar de här Lifehacksvideorna och har lärt sig minst ett smart sätt att göra allt:).
Jordan är min lilla professor och jag älskar honom så himla mycket.❤️
.
Vi var världens minsta kör som sjöng för honom i morse, bara jag Lovelia och Jamie. Alla syskon sov borta hos kompisar, men jag tror han var happyhappy ändå. Han fick sina gaminglurar och en gamingmus och en cykelhjälm. Allt han önskat sig. Jo läskiga böcker stod på önskelistan också, det köpte mormor och morfar.
Han kommer firas mer på släktkalaset som vi ska ha framåt, jag brukar ju köra ihop alla september och oktoberbarn på ett större kalas, enklast så. Samma på våren, det finns tre majbarn i familjen. Nu kom det ju en bebis den 31/8 som nog kanske kommer firas tillsammans med de andra:)
.
Jag har shitloads av äpplen och gjorde en äppelpaj till fikat. Jordan hade minsann aldrig smakat det, (jo) och inte var det gott heller tyckte han men provade i alla fall:)
För min egen del så kan jag bara säga att den var supergod!
Jag gillar egentligen inte äppelpaj, tycker defintivt inte att varma frukter är gott, men med mycket smulpajsdeg och vaniljsås blir det gott. Jag gör enklaste pajen ever.
Lägg valfri frukt i formen, är det äpple eller rabarber så måste man ha massa kanel, annars bara om det känns rätt:)
Ibland sockrar jag aningens på äpplena.
Deg: havregryn och smör.
Blanda ihop till den konsistens man föredrar och sen smula över frukten. Idag strödde jag lite socker över det hela på slutet för att få den lite kristalliserad. Jag ville ha råsocker men det var puts väck borta.
Grädda i 225 grader ca 20 min.
Klart! Vaniljsås, glass eller kvarg med vaniljdroppar i till det hela:)
Supergott:).
.
Minns ni äppelträdet jag beskar med järnhand :)? Man kan säga att det trivs som sjutton. Massa nytt grönt överallt.
Jag ska ju såga av det ännu mer för att få en chans att nå äpplena som annars växer tio meter upp i luften. Jag var bara så slut i armarna efter att ha sågat i flera timmar, dessutom i den brutala värmen som svepte in i Sverige i maj. Svettades så alla kläder var blöta, inifrån och ut. Uäck. Jag tar det nästa vår:)
Men vi sparade en gren, den som är längst ner till vänster här på bilden. Tyckte det var lite kul eftersom den grenen växer vågrätt i lagom höjd.
På den är det så mycket äpplen!
Den ensam är som ett helt träd:)
Grenarna är förvisso ända ner i marken av tyngden men det gör ju inget, bara enklare att nå;) Äpplena är jättegoda.
.
Mamma, pappa, Patricias Simon och syrran dök upp och alla syskon var med och fikade. Ja utom Janelle och Simon och bebisen då, men de kanske får komma hem i morgon.
Vi satt ute i solen och fikade i flera timmar, helt makalöst härligt. Jag älskar att vara utomhus när det är varmt:)
.
När mamma och pappa åkte hem så hjälpte syrran mig att skura poolen.
Nu jäklar är den ren och fin!
Hur förvarar ni era pooler på vintern? Viker ni ihop eller hänger upp? Tar ni bort ramen?
Sen skurade vi pressen och alla liggunderlag som låg som underlag under poolen. Bra jobbat idag:).
.
Vet ni förresten vad jag gjorde i fredags innan jag blev mormor?
Pre-mormor alltså?
Jag bytte halvljuslampan i min bil. Sånt har ju förvandlats till värsta mission impossible.
Man skulle behöva kunna böja armen i alla olika vinklar för att göra det här enkelt.
Men, faktum är att det, när jag väl fattade, var väldigt enkelt:)
Lampan lyser igen och jag slipper se dåligt i mörkret, och synas dåligt 🙂
.
Nej, nu ska jag kolla på The Rock, sett den säkert femtio gånger men den är lika bra ändå:)
Både Sean Connery OCH Nicholas Cage??
I morgon ska jag göra något spännande !! Men det tar vi då:)
Hörs snart igen ?
Kommentarer
Åh va gott med äpplepaj!
Nu ska du få ett tips på hur den (enligt mig) är ännu enklare att göra. Du stör på havregryn på äpplena, sen tar du fram osthyvel och hyvlar på smöret! Man slipper ett moment och slipper diska en bytta ?