Idag var det varmt! Riktigt riktigt underbart. Jag har inte fattat än att man faktiskt kan åka och bada, men Jamie tjatade på mig så det börjar gå in:)

Jag och syrran åkte och tränade, det var jobbigt idag med, samma ledare, annat pass, men lika flåsigt. 🙌🏼 Jag älskar verkligen att träna. Det är extremt sällan som jag känner ett motstånd mot att åka dit och de gångerna så går det över så fort jag satt foten innanför dörren. Eller så blir jag sjuk, annars är det alltid kul. Nu är det jävligt varmt på alla Friskis anläggningar dock. Vilket gör det väldigt jobbigt.

Resten av dagen ägnade jag mig åt att fylla på vätska 🙂

Jag skrattade åt mig själv också. I går stod jag och muttrade över att det syntes gröna små kvistar på mina potatisar. Jag öste över jord ännu en gång och muttrade om att skulle de växa så där så skulle det ju bli som höga termitstackar innan det var klart. Detta jäkla kupande av potatisen alltså🤦‍♀️

Så insåg jag, och ja, ibland är jag stenkorkad😂att det nog inte är de gröna blasten som ska kupas utan de potatisknölar som kan tänkas sticka upp ur jorden? Visst är det så? Annars kan det ju inte bli chips av den där djungeln:) Ni som vet fattar😜ni andra, det är en gammal reklamfilm för OLW.

Idag hade jag bestämt att jag skulle göra en pastasås på kirskålen. Det borde bli gott tänkte jag. Så jag förvällde den och mixade och hällde på grädde och sen en tub med mild ädelost. Kryddade med peppar, cayennepeppar, paprika, salt och överkokade pasta 🙈 Den sista var inte meningen. Det blev gott! Men i ärlighetens namn rätt tråkigt att äta. Jag borde haft ett proteintillbehör. Den hade nog gjort sig bättre som en kall sås. Barnen åt såklart inte, allt som är grönt är äckligt 🙈

Idag förstår jag dem för det ser inte speciellt gott ut. Corrinda och jag käkade dock och konstaterade ännu en gång att kirskål har exakt samma egenskaper som spenat – det fastnar på tänderna deluxe. Det smakar ungefär som spenat också. Fast lite mindre mesigt 🙂

När jag gjort klart ute, dvs legat och lyssnat på ljudbok i solen och nästan somnat lite, var jag full av energi igen. Jag gick in och röjde i köket. Det är ytterligare en lov-grej. Köket är konstant i kaos, mer än vanligt. Sen gjorde jag ett pajskal som jag förgräddade. Jag höftade, men ungefär 3 dl vetemjöl och 1 dl grahamsmjöl, 125 g smör, 3-4 tsk vatten och salt.

Jag tog den gröna pastasåsen som jag rett av så den var ganska fast, och blandade i röda linser. La det i det gräddade pajskalet och sen kantareller, ( torkade som jag blötlagt) tunt skivade morötter och gula små cocktailtomater som jag skivat och blandat med pressad vitlök.

Sjukt färgglatt 🙂

Sen på med en äggstanning och in i ugnen, tror den stod nästan en timme på 200 grader, och den blev så fin:)

Jag tänkte att den möjligen inte var god, och alltså – den var så jäkla god 🤗

Dessutom så höll den formen av en bit paj, istf att flyta ut över hela tallriken 😂

Prova!

Jag känner att jag är aningens mer tillfreds med att min tomt är översvämmad av kirskål när man faktiskt kan äta upp dem:)

Dessutom innehåller de mkt C-vitamin. Jag sa förra året att jag hade en egen klosterträdgård med medicinalväxt för det läste jag då. Att munkarna gärna använde den så. Nu googlar jag att det är allmänt känt i gamla tider att den exempelvis hjälper mot gikt. Det hade pappa, så synd att jag inte vågade testa det för många år sen:)

Nu är ungarna rätt trötta på att jag förvandlats till nån slags häxa som ska äta ogräs och granskott och odla saker som de måste vattna:) men vem bryr sig om vad de säger? Ät det jag serverar eller var hungrig 🙈🤷🏼‍♀️

Nu ska jag sova, i morgon blir det paj:) Redan klar så jag slipper också laga mat 😁😁

Natti natti 🙂

Ps. Vill ni ha lite kirskål så varsågoda, bara sväng förbi och plocka 😂 D.s