Hur det än är i världen så pågår ju samtidigt vardagen och kanske är det så att man nu mer än någonsin får lov att uppskatta den. Man vet aldrig när det ändras, potentiellt till det sämre men förhoppningvis till det bättre.

Igår var det Fettisdagen. Semlor. Jag. Älskar. Semlor!

Om jag vore tvungen att äta endast ett bakverk under resten av mitt liv skulle semlor vara förstahandsvalet. I andra hand wienerbröd och sen Napoleonbakelse:) Just idag i alla fall:)

Media rapporterade om än den ena än den andra svindyra semlan och jag, som har ett hushåll på sju personer hemma, kan inte köpa semlor för 60kr styck. Det har jag aldrig gjort, mest för att barnen har så olika preferenser. Jag brukar köpa de här färdiga semmelbullarna så får de montera ihop som de vill. De har ju nu blivit HUTLÖST svindyra de med, som allt annat, och det sved en aning för mycket i själen.

Det var med andra ord dags för att baka. Jag åkte in på Willys på väg hem efter att ha tränat, och kunde konstatera att de där hembakade semlorna slutade på över 800kr:D Haha, nä, det var inte bara ingredienser till dem, det blev både kyckling, kyckling, och kyckling, plus massa annat. Men jag handlade mandlar för att göra egen mandelmassa, jäst, smör och grädde. Resten hade jag hemma.

Härligt vårväder i går, sex plusgrader, regn och grått;)

Jag hade googlat recept hemma, kommer aldrig ihåg vilka jag använder men har hittills aldrig hittat det där optimala, mina bullar blir inte sådär superfluffiga. De blir goda, men en aning mer kompakta än köpes. Ni testade jag Camilla Hamids recept. Trixie bakar ofta efter hennes grejor, jag vet ju inte ens vem hon är, men tror det är en Hela Sverige bakar, vanlig människa-person väl? Jag kollar inte på matprogram, det är ju snäppet tråkigare till och med än dejtingprogram;) Men det Trixie bakat har alltid varit gott.

Ingredienserna hade jag kollat, men inte hela receptet. Jag tänkte att jag sätter degen direkt, och medan den jäser går jag och duschar. Bara det att när degen rullade på i matberedaren och jag läste igenom så skulle den ju inte jäsa i bunken, utan man skulle göra bullarna direkt. SEN skulle de jäsa på plåt i 2-3 timmar. Okey. Jamen det var ju bara att rulla ut bullarna och ställa för att jäsa. Jag tänkte att jag påbörjar mandelmassan när jag ändå är igång, och hällde ut dem på plåt och in i ugnen för att rostas, och då när ändå ugnen var på så kom jag på att jag kunde göra granolan jag tänkt göra i flera dagar, och sen hade de rostade mandlarna svalnat så jag kunde mixa dem med florsockret till mandelmassa. Och vips var klockan fem. Öh va? Jag kom hem vid ett:D

Jag tycker det är skitsvårt att få bullar att bli runda och fina, det är alltid en massa veck och grejor som blir fult när de jäser sen, men försökt så gott det gick, och en del blev jättefina, andra inte så fina:D Men smaken är ju samma.

De fick jäsa i tre timmar, de skulle bli dubbelt så stora, och givetvis hade jag ställt dem för nära varandra. Ännu en sak jag är värdelös på, att uppskatta hur mkt saker jäser:D Men jag jobbar på det:)

Mandelmassan blev löjligt god! Jag har gjort det nån gång förr men då utan att rosta mandlarna tror jag, och det blev också gott, men det här var next level. I alla fall om man gillar mandel, för smaken blev väldigt tydlig. Ungarna gillade den, men för dem så är ju den man köper den ”riktiga” 😉

Vispade grädde och gjorde mig till och letade fram en sprits, den ska jag hiva i soporna tror jag. Fast det är en Tupperware så kanske inte, men den var fan inte bra. Jag har vanliga gamla spritspåsar men det är så förbannad kletigt. Jag spritsar inte tillräckligt ofta för att komma ihåg att köpa en ny:)

Men det blev skapligt fotovänligt;)

Och jäklar så gott!

Jag åt såklart två! Och frysen är full av bullar så vi har i alla fall till tre tisdagar framöver, för i min familj är jag uppvuxen med att man åt semlor från fettisdagen till påsk, varje tisdag. Rätt eller fel har jag ingen aning om, men tänker att eftersom det är en gammal grej är det säkert rätt:D

Nu är ju frågan till er – åt ni semlor igår? Hur många? Vilken sort? Blev ni bjudna på det på jobbet? Bakade ni själva?

Och OM ni sitter inne på det bästa receptet med de fluffigaste bullarna dela gärna med er!

Jag tycker inte att de blev optimala igår, men vet att det var jag som hade i för mycket mjöl. Från att den inte släppte bunken alls till att degen var för mättad var det ungefär en kvarts matsked, och jag hivade nog i en deciliter eller så. My bad. Så kanske var det här ändå det bästa …. ? Troligen ändå:)

Nu ska jag byta om för att åka och träna:) Ha en härlig fortsättning på onsdagen:)

Jag vet att jag inte är ensam om att inte kunna släppa det här ovärdiga beteendet som Trump och den äckliga JD Vance ägnar sig åt. Det sitter som en blöt filt över tillvaron, och jag brukar verkligen inte känna så. Men det här – för första gången någonsin börjar jag ana att ett tredje världskrig inte är helt otroligt. Jag hoppas och tror innerligt att världen är smartare än så, men helt jävla uppenbart är ju inte ledarna i väst det. De vill TVINGA fram en fred som är usel för Ukraina. Och det som är dåligt för Ukraina är i förlängningen dåligt för Europa. De vill förödmjuka en man som strider för sitt land, som försvarar sitt land och som gör det med en enorm ödmjukhet inför allt. Zelenskyj vill såklart inte fortsätta kriget men det påstår Trump och Vance och stoppar biståndet, tills han ”kommit på bättre tankar”, dvs går ner på knä och slickar Trumps skor.

Jag vill att varenda en av de sex miljarder kronor som Uppsala kommun tänker slösa iväg på en spårväg, ska gå raka vägen till Ukraina, att Sverige och alla andra Europeiska länder massivt går in med bistånd, ännu mer, och visar USA att de är idioter som kan vara idioter där borta för sig själva. Jag skulle inte tycka det var dumt med ett United states of Scandinavia, eller kanske United States of Europa. Vi skulle bli starka:)

Jag läste nånstans att det är på tiden att 450 miljoner människor (EU) slutar be 340 miljoner amerikaner om hjälp mot 146 miljoner ryssar … och det ligger ju något i det. Men traditionellt har ju USA hjälpt, inte stjälpt. Nu ? Ja, säg det. Jag är fan ordlös.

Eller det är jag inte, men de flesta ord jag har i huvudet är fula;)

Till och med en del amerikanska Trumpanhängare har reagerat emot sin ledare. Men det är ju klart, när nyhetskanalerna inte är opartiska kan det inte vara så enkelt att få en korrekt bild. Jag har följt POTUS på instagram länge, alltså President of the United States, och idag kom det en jäkla propagandafilm? Helt sjukt och de som jämför med Tyskland på 30-talet har nog mer rätt än de själva anade när tanken först väcktes.

Nu kommer personangrepp, tänker inte be om ursäkt för det.

Men Trump är så jävla äcklig. Han ser inte klok ut, han och Musk ser ut som jävla kloner, som plastdockor från Madame Tussauds, och när han pratar ryser jag. Hans lilla anktrut som det bara ramlar skit ur. Hans översitteri gör honom ful även på utsidan. ”A Bully and a Thug” sa Richard Gere på en gala nyss, alltså en mobbare och en våldsam, laglös, ond person. Mina sociala medier svämmar över av Trump, och inte på ett positivt vis. Det är massiv kritik, på olika kreativa vis. Allt från parodier till amerikaner som gråtande ber världen om ursäkt.

Hur kunde bli så här?

Jag vill att President Zelenskyj ska ska få all hjälp han och Ukraina behöver, och att Europa själva ser till att det blir fred. USA leds av en pajas. Ryssland av en äkta diktator. Men det finns normala människor där i mellan som kan medla. Vår egen Carl Bildt skulle jag skicka igår. Älskar hans torra klokhet. Jag vill att Zelenskyj utropas till fucking KUNG. Som kompensation för skiten han fått ta.

Ja, jag är upprörd.

Återkommer när jag lugnat ner mig.

Såg ni Trump och JD Vance(heter han va? Vice galningen) skälla ut Zelenskyj igår i Vita huset?

Jag höll på att börja grina när jag såg det. Vilken vidrig sak att göra. Här sitter två män, bara det, vad skulle båda vara där för? och gemensamt förnedrar den tredje. Den Ukrainske presidenten skulle minsann säga tack.

Jävla idioter. Trump är ju bästis med Putin och vill att Ryssland ska kunna backa ur det här snyggt och prydligt, utan skuld. För det var ju, enligt Trump, inte Ryssland som startade kriget. Nä okej. Så Ukraina vaknade inte en morgon av att krigslarmen tjöt och Ryssland anföll? Vi har alla drömt det alltså. Jag skiter i att Putin anser att han ska ha delar av Ukraina, det är inte hans. Punkt. Vid något tillfälle tidigare så har Ukraina i den form de är nu, godkänts som ett land. Även om de tillhört ryssarna förr, så gör de inte det nu. Då kan man inte bara ta tillbaka. Man kan fråga, men får man ett nej får man acceptera det. Inte ta till våld.

Trump vill ha Grönland, och byta namn på det till Red,white and blueland. Han skiter i att Grönland inte är till salu, han vill ha det. Putin vill ha Ukraina. Han tar det. Vad är det för fel på världen när mäktiga män, världsledare, som tillåts att bara ta för sig av andra länder?

Trump kallade Zelenskyj för en diktator som startade kriget. En diktator? En DIKTATOR?? WTF? Veckan efter när

han ifrågasattes:

”Sa jag det? Jag kan inte tro det, nästa fråga”.

Jag skäms över varenda amerikan som la sin röst på den här sjuka jäveln. Jag skäms över varenda människa som anser att Trump är en bra president. Jag önskar innerligt fred i Ukraina men jag vill inte att Trump ska kunna slå sig för bröstet i evigheter och säga att det var HAN som ordnade den. Utan honom ingen fred. Fuck You Trump.

Zelenskyj har kämpat i tre år. Hans land har bombats sönder, folk har flytt, folk har mist livet. Han har stått upp för sitt land. Han har varit en förebild för varenda jävla politiker. Lugnt och sansat, med tårar i ögonen mellan varven. Vid fronten med flyglarmen tjutande. Jag skulle inte tro att våran svenska statsminister skulle komma ens i närheten av att utsätta sig för fara, än mindre kliva ur sin kostym för armekläder. Han kan inte träffa sin familj, han kan fan inte ha det kul.

Min respekt för Zelenskyj är enorm.

Han blev också ifrågasatt varför han inte hade på sig kostym? Av nån annan gubbe som påstod att många amerikaner hade problem med att Zelenskyj inte använde kostym, hade han ens någon?

Han kanske inte har det, vem vet? De kanske finns i hans hem som han inte kan återvända till utan att riskera livet? Vad i helvete är det för fasoner rent ut sagt. Jag blir mörkrädd över sånt här.

Att han blir utskälld och förnedrad av två män inför Tv-kamerorna, är så långt ifrån att vara ok som det går. Så sköter man inte politiska frågor. Respekten för den andre måste finnas där. Zelenskyj är vald av det ukrainska folket. Trump av det amerikanska. Trump vill att Zelenskyj avgår. Det är väl för helvete inte hans sak att begära? De enda som kan begära det är Ukrainas folk.

Jag såg folk stötta Zelenskyj i det här, folk anser att det är katastrofalt beteende. Att Trump går i Putins ledband är ju sen gammalt, jag ger mig fan på att den jäveln på nåt vis sett till så Trump vann valet, för att det är fördelaktigt för honom. Finns ju ingen rimlig förklaring annars till att Trump går Putins ärenden. Jag avskyr båda två. Plus Musk. Vidriga män med alldeles för mycket makt och pengar för att det ska vara rätt och riktigt.

Jag hoppas innerligt att alla ledare för alla länder ställer upp på Ukrainas sida nu. Macron, som inte är en favorit, alltså franska presidenten, uttalade sig tydligt. Ungefär såhär: ”Det finns en angripare och det är Ryssland, det finns ett offer och det är Ukraina.

Mer sånt tack. Världen måste visa att vi inte dansar efter galna mäns pipa, tack och hej.

.

Det var politiken för dagen.

Nu går vi vidare med triviala banaliteter. Balans är viktigt:)

Igår var vi ute och svirade lite, eller rätt mycket:) Syrran skjutsade ner mig och Helen, hon ville inte följa med vilket är tråkigt. Men vi klev in på BJ för ett Soultrain. Innan så är det buffé, jag får panik över sådana. Det är en kvarvarande rest från mina år som emetofob, det vill säga kräkfobiker. Jag klarar inte av bufféer om det inte är så att jag är först i kön. Julbord och sånt går ju fetbort av samma anledning, men jag jobbar på det. Alltså, jag GÅR om jag blir bjuden, men gör noggranna avvägningar på vad som ser ok ut eller inte. Jag minns med exakthet den gången för säkert 25 år sen när vi var på Ikea för att äta, och gick runt en sådär salladsbar med olika tillbehör. Mannen bakom mig tappade ner sleven i nån kall sås, och vet ni vad han gör? Jo han kör ner näven och plockar upp den. Urk.

Folk är äckliga och obetänksamma. Så många som inte tvättar händerna efter att ha varit på toa till exempel. Eller som gräver runt i allt möjligt snuskigt och sen stoppar i munnen. Jag har noll problem med att använde en pinne från naturen och röra i mitt kaffe eller dela en bulle med, men det är ju liksom en helt annan sak:)

Jag skulle heller aldrig betala för nån halvrasslig buffé som inte är tillagad med kärlek. Jag vet inte, den kanske är magisk, men det tänker jag inte ta reda på. Vi satte oss snackade och inväntade att det skulle ta slut. Vi hade misstagit oss en del på tiden, trodde att buffén skulle vara över och dansen dragit igång. Men snacka går ju också bra, tills de höjer volymen. Jag vaknade i morse helt jävla lomhörd. Nästa gång ska jag trycka i öronproppar för det är inte värt att riskera hörseln.

Igår var det faktiskt kul musik, för en gångs skull. Jag såg inte vem som DJ:ade, men till skillnad från ofta så kördes hela låtarna, inte bara 20 sekunder och sen byta. Jag får panik över musiken nu för tiden också 😀

Rätt vad det var dök en gammal kompis till Helen upp, en kille jag hört så mycket om under alla år men aldrig träffat. På nåt märkligt vis tycker jag att jag känner honom, men har aldrig tidigare pratat med honom. Sånt där är så knepigt, hur man kan veta så mkt om folk:) Han var såklart supertrevlig och eftersom dansen dragit igång nu så har jag inte bara pratat med honom utan också dansat med honom till Take me Home, countryroad:D Älskar den låten 🙂

Det var kul igår! Sista gångerna vi varit på Soultrain har det varit rätt trist, faktiskt, men igår var det roligt igen. Tills ungdomarna börjar ramla in, då ändras musiken till det sämre och det är dags att dra vidare, så det gjorde vi, kanske runt tiosnåret. Mot DogBar och folket som väntade där. Igår var det en DJ som spelade 80-tal tror jag, på vinyl:) Det var inte igår.

Där hängde vi kvar sen, snicksnackade med kompisar, dansade faktiskt en del och sen var kvällen plötsligt slut. Jaha. Det var det:)

Då är det buss hem, för kallt att cykla. Jag vet att de finns galningar som cyklar året om men de är en speciell sorts människor:D Jag har kompisar som gör det, så det är inget illa ment, men JAG vägrar. Nu har nog flera av dem jag känner elcykel och det kanske vore en annan sak. Minus att man måste ta med sitt batteri väl? Det skulle jag aldrig släpa på:) Men jag har en gammal skitcykel som är jobbig att cykla på, och det är uppförsbacke halva vägen och resterande är det ett öppet gärde där det alltid blåser motvind. Jag vägrar:)

Buss svider varenda gång, att betala 39kr för de där fjuttiga minuterna det tar, plus att behöva åka runt hela området först eftersom mitt kommer sist på linjen:) Men, det är snart cykelväder!

Väl hemma rostade jag mackor och bredde på Lemoncurd. Det kan vara det godaste som finns. Jag älskar rostade mackor, skulle kunna leva på det, men rent Innehållsmässigt, kalorimässigt och hälsomässigt är de ju inte toppen;) Efter en hel kvälls alkoholintag skiter jag dock i det, de kalorierna gör varken till eller från. Sen var det hopp i säng och sova.

Vaknade och höll på att svettas ihjäl några timmar senare, fattade överhuvudtaget inte var jag var eller varför det var så varmt. Tills jag insåg att jag rullat in mig i båda täckena som jag har. Normalt har jag två, för det är kallt i rummet, elementet är avstängt för det är så skönt att sova när det är svalt. Jag brukar rulla in mig i det ena och ha det andra lite mer fluffigt över bara, men nu hade jag lyckats tajta till alla små luftigheter och svettades. Av med ett täcke och sen kunde jag sova nån timme till:)

Nu är jag uppe och har duschat, har funderat på en promenad men det är så grått ute att jag nog i stället sitter kvar inne, dricker kaffe och skriver fantasy. Det känns mer lockande.

Vad gör ni denna lördag  första mars??

Vi hörs snart!