För min egen del är det ganska ointressant vad det kallas. Jag och min familj, fru och tre barn äter alla sedan många år LCHF och mår hur bra som helst.

Ekologisk mat, mycket grönsaker, en normal mängd proteiner och mycket fett. Det enda som vi inte äter eller extremt sällan, är bröd, ris, pasta, godis och potatis.
Förstår inte riktigt varför man inte skulle kunna äta det hela livet, det är ju bara vanlig mat, fast ekologiskt och med färre kolhydrater.

Dessutom blir matkontot billigare än med tallriksmodellen, inga hål i tänderna, vi är nästan aldrig sjuka och orkar så mycket mer n vad vi gjorde med grötfrukostar och pastamåltider.

Jag bara undrar.

Jag är inte mycket för dieter, tror inte riktigt på sånt.
Om man inte gillar dieter så tycker man ska strunta i det.
Men kan ju vara inspirerande ändå.