Recept från Ica

100 g rumsvarmt smör

1 1/4 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1/2 g saffran, jag tar alltid minst 1 gram.

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vatten

Gör så här:

Ugnen på 175*

• Rör smör, socker, vaniljsocker och saffran smidigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med vatten. Arbeta ihop till en smidig deg.

• Ta en plåt med bakplåtspapper, dela degen i två rullar, ca 40 cm långa, och platta till dem.

• Grädda kakorna mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna en aning innan du skär dem.