Okey vi fortsätter i Danmark:)

Kommer ni ihåg var vi var? Proppmätta lämnade vi Marienlyst Strandhotel för att åka till Kulturhamnen. Det är som namnet säger en hamn där kulturen står i fokus, med museum, skulpturer och båtar. Det fanns saker för barnen att göra och man kunde bara gå omkring och kika. Kronborgs slott ligger här, men  vi hann inte med det denna gång. Det är väldigt vackert.

Vi skulle besöka den alldeles nya matmarknaden Vaerftets Madmarked.

Det här konceptet såg jag i Danmark förra året med, och undrar varför det inte finns i Sverige? Det är foodtrucks samlade i en stor lokal med möjligheter att sitta och äta lite överallt. Man kan alltså som i en foodcourt beställa olika saker och ändå sitta tillsammans och äta. I Sverige samlas foodtrucks vid exempelvis festivaler men vad jag vet finns det ingenstans som de är permanent och inomhus?

Jag och Mirka blev svårt sugna på att starta upp det:) Det vore väl en toppen business för två morsor som hatar att laga mat:) Vi ska såklart inte laga själva utan bara göra allt annat.

Jaja, här finns det en och i dagsläget finns det fjorton olika foodtrucks här. Lokalen är enorm, men känslan när man är här är mysigt och lite intimt. Möblerna är återvinning och det är ett saligt hopplock, vilket ger en säregen charm. Älska återvinning och att ta tillvara på det som redan producerats:)

Vi började med att få en stor alkoholfri lemonad hos de här killarna – Travellersbar

Det var så läskande och så gott, och de var stora. 

Lemonden alltså, inte killarna:) Allt gjordes på färska råvaror och från grunden:)

Malins bild.

Det fanns något för alla smaker.

Mirka är en riktig sucker för fish and chips och hon säger att detta, det var det godaste hon någonsin ätit.

Hur nu människan kunde få i sig mer efter vår braklunch:)

Men det finns ingen botten i henne:)

Det här bordet fylldes sen på…alla foodtrucks ville bjuda oss på sina specialiteter… det ena läckrare än det andra.

I den här baren jobbade en svensk tjej:)

Här står tjejerna och läser menyerna:) Sara längst till höger driver en av de största, kanske till och med Den största träningspodden i Norge, och tänk vad bra att just hon lovat att hjälpa Mirka och mig:)

Den här skylten är kul, det märks att Danmark är mer liberala till alkohol än vad vi är. Jag säger inget om det. 

Det här är syriansk mat. Kvinnan som gjorde dem hade en alldeles egen story. Hon och hennes familj kom som flyktingar från Syrien till Danmark, men ville inte leva på bidrag. De ville jobba, försörja sig och bidra till sitt nya land.

Tillsammans med sin man så startade hon upp sin egen foodtruck med syriska(syrianska?) delikatesser, men ville samtidigt hjälpa andra syriska kvinnor att integreras i det danska samhället. Nu driver hon. tillsammans med Helsingörs kommun ett projekt för just det. Fantatsiskt!

Jättegoda, jag kunde inte låta bli att smaka fast magen stod i fyra hörn.

Lite våfflor med allsköns gottigt på kanske?

Mirka och Malin, och Henrik:) Och all maten…..!

Vi kom ju från en mäktig lunch så vi kunde omöjligen få i oss detta, och vi hade lite ångest över det, men pustade ut när personalen sa att det inte skulle gå till spillo:) Personalen kalasade på det senare.

Det här är Colette, Odd och Hilde. Odd driver en stor norsk blogg som heter The Travelinspector, superbra även fast man får öva på sin norska. Hilde är journalist som Colette.

Malins bild.

När vi tittat i alla fina foodtrucks och gått på toa, fräscha vattentoaletter fast jag fick hjärtsnörp först och trodde det var nån bajamajavariant:) Jag h a t a r bajamajor. Guldstjärna för detta:)

När vi var klara med Matmarknaden så tog vi en promenad i själva hamnen.

Jag som blir sjösjuk är ändå väldigt fascinerad av båtar. Eller kanske mer av skepp. 

Med alla tåg och tampar och master och grejs är det kanske piraten i mig som vaknar:) Alla känner ju ändå till att Sjörövar-Fabbe var sjösjuk;)?

Men visst är ett skepp vackert?

Ska jag segla så ska det vara med ett sånt här.

Henrik hittade en ny kompis:)

Skulpturen heter HAN och är i blankpolerat stål som speglar omvärlden. Och, nån gång då och då så blinkar han! Ingen av oss såg det, trots att vi alla försökte snacka oss till en blinkning:)

Vi speglar oss snyggt i den:)

Himlen såg lite oroväckande ut, men det var bara ett hot om att den skulle kunna, om den ville. Det sken upp senare igen utan en droppe regn:)

Efter en välbehövlig promenad för att försöka få tarmarna att bearbeta all god mat, så drog vi oss mot  M/S Museet for Sjöfart.

Det är byggt i en gammal docka, alltså där man reparerade/byggde båtar, åtta meter under havsnivån.Marken kring Kronborgs slott har stränga restriktioner för hur man fick bygga, man fick givetvis inte sabba slottets vy. Genom att bygga museumet under jorden så lyckades man dels med det, och dels med att göra något unikt.

Tidigare låg detta museumi själva slottet, i sisådär 98 år, men när det flyttades hit hade man möjlighet att göra om det helt. Inom M/S Museets väggar ryms 600 år av maritim historia, mäktigt. Danmark har ju varit i krig medan Sverige inte var det, så det fanns en hel del sådant.

Är man intresserad av båtar och maritima grejor så är detta kanon, till och med för mindre barn, kanske 8-10 år. Det fanns  mycket att läsa och lära på olika stationer.

Ingången.

Det finns en fin presentbutik utanför, med dels dessa med det lustiga namnet:)

Och dansk konst av olika slag. Jättefint.

Vi gick igenom och kikade, det här är ett helt gäng galjonsfigurer.

Och en tatueringsstudio, som funnits ombord på någon skuta för länge sen. Nästan så man blev lite sugen på en till gaddning:)

Tills man såg vad man hade att välja på.

Ser ut som helt vanliga gnuggisar:)

Jag tror att man kunde få en gnuggistattoo fast på ett lite mer avancerat vis, om man var här tidigare på dagen. Vi kom väldigt sent annars hade jag nog kört på skeppet längst ner till höger;)

Här är gamla pass. Har jag sagt att jag är fascinerad av historia?

Inte årtal och sånt, utan berättelserna från andra tider. Det är oerhört intressant och jag går igång direkt på sånt här. De här passen fick det att börja snurra i huvudet och fantasin spinner loss. Rätt vad det är så har de fått en plats i en story:)

Det fanns flera olika modeller av fartyg, och massa info om dem.

Ostindiskt porslin, en vanlig last.

Till sist kom vi fram till cafeet. 

Malins bild.⇓ Visst fångade hon det helt magiskt?

För bara några år sen hade man aldrig låtit det se ut så här, det skabbiga och rostiga hade ersatts med krom och skit, men det här… det är vackert på riktigt.

Här togs bilden som är så snygg, eller hur? Odd, the Travelinspector, tog den. Vi alla har enats om at vi ser ut som ett gäng kollegor och att detta är vår företagsbild:) Vi måste helt klart jobba ihop för vi är ju en perfect match:)

Malin/Fnulan, Colette, Henrik,  Mirka, et moi:)

En kopp kaffe senare så tog vi oss tillbaka upp, den här trappan var gjord för att ”simulera” sjögång, men ingen av oss tog den, vi höll oss till den vanliga trappan på sidan. Alla som gick här snavade och snubblade:) Men cool.

Så var vi klara även här.

Jag kan bara ge både Vaerftets madmarket och M/S Museet höga betyg. Att få ta med sig familjen eller vännerna och käka foodtrucksmat är ju det bästa av två världar – slippa laga mat men ändå känna sig som hemma:) Och museum är ju som vanligt, man ska gärna ha ett intresse av det som visas, men har man det, så kan man nog spendera ett antal timmar där. Det fanns mycket mer som vi inte hann, väldigt mycket för barn tex. Danskarna är ofantligt barnvänliga, de får vara med överallt, och de ordnar ställen och aktiviteter för barn överallt.

 

Jag avslutar här, och resten kommer snart 🙂

Nu så kommer det handla om Danmark! Jag är hygglig på så vis att jag skriver på svenska, känns det okey :)? Jag erkänner villigt att danska för mig ofta låter som rena grekiskan, stundtals så förstår jag inget alls, medan vissa människor pratar så att jag fattar allt. Jag vet inte, men tänker att det är säkert som i Sverige, lite olika dialekter och så? Oavsett så har jag börjat tycka väldigt mycket om språket som sådant, lite som med italienska, det låter vackert:)

Jag har även en eller två sekunders fördröjning i huvudet. Ni vet som när man pratade med folk i telefon från utlandet förr, eller som det blir för utrikeskorrarna när de direktsänder från kriget. Det spelar ingen roll om det är danska eller engelska, jag var likadan i både London och New York. Det tar en stund innan hjärnan hunnit omvandla vad som sägs så jag begriper;) Ja, jag kan nog uppfattas som ett helt vanligt fån de där sekunderna;)

I alla fall! Det blir mycket bilder nu! 🙂

 

Den 22 maj i år så vaknade jag earlybirdy, typ halv sju;) Mirka var redan vaken och satt och sminkade sig. Jag är ju mer ”sov så länge du bara kan och var snabb som en iller” på morgonen och gör allt klart på kvällen, medan Mirka är mer morgonpigg. Vi fick skjuts till Arlanda av min syster och var där runt kvart i åtta. Vi skulle möta Henrik från Visit Denmark klockan åtta prick. Vi hann både printa ut boardingkort och checka in våra väskor innan dess:)

Henrik visade sig vara en supertrevlig herre, ni vet när det känns bra redan från ”Hej”, så var det. Samma med allihopa som vi träffade under den här resan:) Ganska otroligt ändå att känna att alla är människor man mer än gärna vill spendera mer tid med.♥

Min syster jobbar på SAS och jag hade fått ”gå-före-i-kön-biljetter” vad de nu kan heta. Fast lane, kanske? Track? Men eftersom det såg ut att vara lite kö till säkerheten så struntade vi i dem. Men bara man kom in i fållorna så visade det sig att det visst var kö, men  då hade vi redan gått upp en trappa och Smit-förbi-disken var nere, så vi köade. Det gick ändå rätt snabbt.

Jag pep inget i säkerhetskontrollen:) Alltså jag börjar få kläm på detta! Nu var det ganska länge sen som jag fick utslag för något, förutom skorna om man inte har gympadojor. Helst ena vägen bara dessutom..?

Vi kom in och satte kurs mot bokhandeln. Vi satt utspridda i planet, och det är ju för trist, så vi köpte varsin bok. Sen en kaffe och så kurs på gaten, där vi mötte Colette. Hon är journalist och skulle göra ett reportage för en veckotidning. Supertrevlig även hon:)

Flygresan gick utmärkt, jag satt mellan två damer och hade Mirka bakom mig, hon satt mellan två herrar. Henrik och Colette syntes inte till alls, förrän vi landade och sammanstrålade på Kastrup.

Där mötte vi Fnulan/Malin och kramades en lång stund, det var så länge sen vi sågs nu!

Även de norska deltagarna kom, Odd, Hilde och Sara och deras Visit Denmarkrepresentant Jennifer.

Ja, även de var härliga människor!

Vi tog tåget till Helsingör där Visit Nordsjaellands pressanansvarige Camilla mötte upp oss.

Nu börjar det på riktigt:) Här fick jag också upp kameran, när man har en resväska och ett handbagage är det knöligt att även ha en kamera i näven.

Vi åkte till Marienlyst Strandhotell som ligger precis vid Öresund. Det har varit hotell sen 1861, och från början mer för kungligheter och annat fint folk, men nu även för oss helt vanliga:)

Utsikten är väldigt härlig.

 

Här är en av deras flotta terasser, och alltså ja, man hade ju gärna kastat sig ner där en stund och bara mått gott:)

Men utsikten var så vacker att vi i stället åhhhhade och aaaahhhade allihopa:)

Sara, Mirka, Camilla,Jennifer, Colette, Hilde och Henrik

Det var kanonvarmt! Det ser mulet ut men det är bara lite disigt. Stranden nedanför där en av restaurangerna hade uteservering och där man kan både bada och promenera. Sanden såg mjuk och härlig ut. Folk badade, men om jag hörde rätt så var det runt 13 grader i vattnet. Nästan så isen ligger kvar då ju:)

 

Nordsjaelland kallas för Danmarks riviera…Jag förstår helt klart varför, det är oerhört vackert här. Visst skriver man Nord Själland på svenska va? Ja, ni fattar vad jag menar iaf:)

Vi fick en rundvisning i hotellet först. Det finns lite olika alternativ på rum, men alla höll väldigt hög klass. Det är helt nyrenoverat, och väldigt smakfullt.

Mirka och jag skrattade när vi såg badkaret i rummet. Vi har en gemensam upplevelse av ett hotell i Sverige där hela badrummet var som en glasbur. Förvisso med draperier, men på UTSIDAN.. Privacyn där kändes obefintlig;)

Men här var det bara själva badkaret som stod i rummet och det är ju på sitt sätt väldigt charmigt.

Innanför fanns dusch och toalett, och kolla golvet!!!

En gång till – KOLLA GOLVET!! Jag älskar det, helt galet fint. Jag har sett liknande förr fast då i färgglatt och detta var ju sobert i grått. Så himla snyggt. Jag som står inför en badrumsrenovering hemma snart vare sig jag vill eller inte, lägger detta i minnesbanken:)

Detaljer är danskarna väldigt duktiga på. Eller vad sägs om de här kontakterna?  Med guld:)

Eller tv:ns ram? Och alla dessa fantastiska lampor! Här gick min Pettson-ådra i spinn, detta måste man kunna göra själv:)

Ett annat rum, lite annorlunda, men lika smakfullt.

Här hade man badkaret i en alkov med utsikt över havet. 

Ytterligare ett annat rum hade gjort en fönstersmyg till en mysplats, man kom ut på en liten altan här med. I bakgrunden ser man Kronborgs slott.

Det finns en k-märkt trappa här på Marienlyst. Jag älskar trappor! Och en av mina goals är att bo i ett stort hus med trappor som denna. Det är så mäktigt:)

Rummet den utgick ifrån var inte heller så illa:) Den öppna spisen  var väldigt stor och kanske att det var överflödigt med dess värme;) men mysfaktorn kommer man aldrig ifrån, det ger ett lugn och en trygghet på något vis.

Amen ni ser ju?? 🙂Vi skulle äta lunch här, men  först fick vi se deras helt nya spaavdelning.

Även här dessa makalösa lampor.

Här kan man ligga och jäsa i badrock och dricka gröna drinkar och äta frukt.

Sen kan man krypa ner i vattnet.

Malins bild♥

Eller så går man och får behandlingar:) Här ett handfat man gärna skulle vilja ha. Det skulle passa sådär hemma men när jag renoverat badrummet så…;)

Här fotbad på rad.Det fanns även ångbastu och massa annat, men det var så otroligt varmt och kvavt här när man var fullt påklädd att vi lämnade ganska snabbt. De som var på besök såg däremot väldigt nöjd ut:)

Vi provsmakade lite spirulinadryck. Nyttiga grejor men ser livsfarligt ut:) Jag kan dock meddela att det var väldigt gott.

På vägen till restaurangen så kikade vi på konferensdelen, där samma smakfullhet råder, även i kaffemaskinerna som var vita. 

Här kan man konferera:) Detta var deras största rum för konferens, och med utsikt över havet så kan man ju bara titta ut om föreläsningen blir trist:)

Detaljer, som sagt.

Ni vet fotboll? Ni vet att alla länder har ett landslag? Vet ni var det danska fotbollslandslaget hänger? Jomen just det, på Marienlyst:) Nämligen här. Det är väldigt VIP att få komma in i de här lokalerna:)

Och på en altan utanför kan de softa med denna utsikten. Inte så synd om de killarna direkt:)Sen så hade vi kommit fram till lunchen.

Jag tror att vi alla var hungriga som vargar, men det behövde vi verkligen inte vara länge till. Först serverades detta. En hypermärklig kombo som var så god!

Lax tillredd på ett sätt jag inte kommer ihåg vad det kallades, men under lång tid, och citrongelé på, och sen då, det gröna som ser ut som en glasskula…det ÄR glass. Krasseglass:) Ja, det låter galet, men den varma laxen ihop med den svala glassen och så det där snöret på sidan som jag inte fattade vad det var bara att det var svingott:)

Det var en redig portion och jag tänkte att det var varmrätten. Med smör på en sten,

eller det var nog någon form av färskost förresten, och hembakat gudomligt bröd så var jag tämligen mätt och belåten.

Men då kommer de in med huvudrätten:)

Man undrade lite om man dött och kommit till mathimlen? Även det här var så gott, och hur jag än försökte så kunde jag inte få i mig allt:)

Men jag gjorde ett så tappert försök. Proppmätt var bara förnamnet:)

En sväng på Damernas innan avfärd, även det här handfatet kan man ju tänka sig:) Marmor är stiligt.

På ett bord stod de här vattenbehållarna, bara att ta för sig av smaksatt vatten. Det behövdes en sån här varm dag

Jaha, och vad kostar det att bo här då?

Faktiskt inte skjortan:) Det finns rum i flera prisklasser och det varierar såklart över säsongen, med eller utan mat/spa osv. Ni hittar till Marienlyst HÄR

Vill ni veta mer om Danmark och alla dess pärlor så rekommenderar jag starkt att kika in på Visit Denmark s svenska sida. Där finns precis allt ni behöver och via veta, plus lite till:)

 

Jag inser att det blir väldigt mycket bilder, så jag avslutar här och återkommer med resten av dagen i egna inlägg:)

♥

Vi fortsätter att äta gott och flott och umgås med fantastiska människor ❤

I natt har vi sovit på fantastiska Hotel Bretagne i Hornbaek och alltså vilket makalöst hotell! Med priser som inte svider heller. För runt 2500 sKr får två personer en superfin fyrarätters middag Inklusive vin, plus övernattning i fräscha fina rum med sängar som man sover som en Gud i ?Det var länge sen jag sov så gott 🙂

För att rensa smaklökarna inför desserten så bjöds vi på frusna krossade havtorn och det är riktigt riktigt gott

Och desserten kunde avnjutas 🙂

Så jäkla god mat!

Kasper, ägaren, hotelldirektören:) gjorde oss sällskap hela kvällen, så himla trevlig och med precis rätt inställning till hotellbranschen. Det ska vara gott att bo på hotell men inte ruinera folk:)

Frukosten är det sista intrycket man får av ett hotell och filosofin här är att den ska vara outstanding för att ge ett bestående gott intryck. När han berättade det lät det toppen. Och när vi sen såg frukosten i morse…, orden räcker liksom inte till ?

Jag har ALDRIG ätit en så fin frukost någongång någonstans !

Och croissanter!!

Top notch??

Nu ska vi vidare, åka tåg till Köpenhamn och sen göra Tivoli osäkert:)

Jag är i Danmark och äter upp mig:)

Jag ska såklart skriva ordentligt sen men alltså ikväll är jag helt sänkt. På ett bra vis:)

Upp med tuppen och sen har dagen gått i ett, det är ett späckat schema men oj så trevligt!!

Vi har ätit och druckit och ätit och druckit och sett massor och så avslutade vi med en instalive??

Och nu mina vänner ska jag sova! Kanske att Mirka och Malin skriver mer ikväll, kolla där:)

Kolla instagram så ska jag försöka lägga ut där 🙂

Natti natti ?