Linas Matkasse
Allmänt

Linas Ekologiska matkasse:)

I samarbete med Linas Matkasse
I måndags så ropade Jamie på mig när jag var i badrummet.
”Mamma! Det kommer en gubbe!!”
Jag blev lite stressad, för jag hade absolut inte förväntat mig att det skulle komma någon alls, och jag hörde på Jamie att det var nån helt okänd. Vi skulle iväg och jag hade liksom inte tid.
Men så var det leverans från Linas Matkasse🙂
Linas Matkasse
Det har jag alltid tid med:)
De har en ny kasse som jag fått testa.

Även NI ska såklart få testa den nya Linas Originalkasse 70% Eko med det fantastiska prova-på-priset 599kr (Ord. 999kr) och då får ni även en gratis skärbräda från Scandinavian Design Factory (värde 245 kr) på köpet! Den är supersnygg, jag visar den längre ner:)

 Gäller enbart nya kunder. Klicka HÄR

Linas matkasse har ju även andra superfina matkassar som ni inte ska missa, nu med upp till 50% rabatt på första leveransen och givetvis ingår även då snygga skärbrädan från Scandinavian Design Factory på köpet.Ni klickar HÄR för att komma till dem.
Har du redan provat Linas Matkasse men vill testa oss igen? Kicka HÄR för att få ett bra erbjudande!
Av namnet att döma – Linas Originalkasse 70% Eko- så förstår man ju att den är ekologisk:) Kassen är sprillans ny, men jag är helt övertygad om att det kommer bli en succé.
Recepten skiljer sig ju inte för att råvarorna är ekologiska, men känslan gör. Känslan av att göra gott, göra rätt, äta hållbart och hjälpa till att vara rädd om vår värld. Minska på bekämpningsmedel, antibiotika och annat skräp som vi annars får i oss.
Den känslan:)
För varje vara jag packade upp kändes det gott i hela kroppen.
IMG_0124 IMG_0129 Linas Matkasse
Som det är idag så är det lite svårt att äta 100% ekologisk, om man inte odlar/föder upp all sin mat själv på en ekologisk gård förstås. Men det är vi få som gör. Men ju fler procent man ersätter ”vanlig” mat mot eko ju fler steg på vägen är det.
Jag har pluggat en hel del om det här på mina Hälsocoachutbildningar, och försöker tänka på det. Försöker prioritera närodlat och/eller Eko. Det ger större vinster än man tror. Både för kropp, själ och miljö.
Linas Originalkasse 70% Eko innehåller främst rena råvaror, och man försöker undvika halvfabrikat och blandade produkter. Så långt det är möjligt är det ekologiska varor, stor ansträngning läggs vid att alltid kunna skicka ekologisk kyckling, kött, mejerivaror, potatis, pasta, bönor, bulgar osv.
Kött och fågel är ALLTID svenskt.
Just halvfabrikat undviker jag gärna, det är mycket onödigt i dem, och det känns toppen att den här matkassen levererar ytterst lite sånt:)
IMG_0127 IMG_0125
Det HÄR ska bli spännande, har inte testat den rätt där Shiitake svampen ingick, men det blir nog i dag. Jag tror inte jag ätit det förut? Linas matkasse
Vi har däremot lagat en klassiker. Pasta med köttfärssås.
Linas matkasse
(Jamen, har inte alla sina katter på köksön? )
Nu får jag ju lov att erkänna att just den här middagen lagade inte jag, Jag överlät den på Corrinda och Markus.
IMG_0192
Vi gör ofta köttfärssås, men nu följde hon receptet som var med till punkt och pricka och då blir det lite annorlunda. Lite nytt av något gammalt.
IMG_2062
Hon fick för sig att byta ut spagettin mot makaroner, för det var visst godare, men pasta som pasta tänker jag:) Gott blev det hur som helst och ungarna åt så det blev tomma bottnar i kastrullerna.
IMG_0199
Givetvis vill ju jag ändå ta åt mig äran;)
Linas matkasse
Jag uppskattar den här 70% ekologiska matkassen väldigt mycket, och jag tror att även ni kommer göra det om ni testar:)
Ni kommer direkt till erbjudandet HÄR.
(Vill ni inte gå via länkarna så kan ni skriva in koden TACKANNORLUNDA i erbjudanderutan:))
Och skärbrädan då?
Ja den ser ut såhär, visst är den riktigt snygg? Jag får flashbacks tillbaka till mammas skärbrädor från 60-talet:)
Den kommer från Scandinavian Design Factory och medföljer utan kostnad vid köp av matkasse.
Linas matkasse
 
Kommentera

  1. Maria

    Härligt! Men riktigt skitäckligt med folk som lagar mat med utsläppt hår😝 Fy attan. Skulle aldrig äta den maten. Tur att jag slipper då jag inte tillhör din familj 😉

    1. familjenannorlunda
      familjenannorlunda

      Vi lagar mat med utsläppt hår allihopa 🙂 och det är aldrig långa hårstrån i maten. Jag har inga problem med det så länge det är hemma. Inte så att jag älskar om det ligger hår, främst katthår;) i maten men jag dör inte äckeldöden direkt.
      😂😂

  2. Jeswi

    Tänk på att skölja ekologiska grönsaker extra noga bara. De innehåller väldigt mycket bakterier och man kan bli rejält magsjuk av dem. Men annars är det toppen med eko 😋

Allmänt

Linas matkasse:)

                                                I samarbete med Linas Matkasse

 

Denna vecka har vi haft Linas matkasse:)  Jippie!

linas matkasse Som ni alla vet så ligger matlagning inte i topp på min Jag-tycker-om-att-göra-lista. Jag måste alltid bedyra att jag kan laga mat, den är både god och vällagad, och allt som oftast alltid helt från grunden för även om jag inte gillar det så vet jag att kosten är viktig. Jag vill ju inte framstå som mer inkompetent är nödvändigt:)

Jag kan, jag gör det, men gillar inte.

Det som är så bra med Linas Matkasse, förutom att jag slipper tänka och får ny inspiration, så är det bra mat. Inte speciellt mycket halvfabrikat, utan ordentliga råvaror. Och det kommer hem till dörren.

Den här veckan valde jag Linas lättlagade kasse, tidigare har jag haft Original eller barnkassen, men nu var jag sugen på att få lättlagade tips. Och i ärlighetens namn så är ingen av de kassar jag testat  speciellt svåra att laga, det är inga konstigheter utan bara vanlig god matlagning.

Jag hade dock en liten baktanke med denna:)

Lovelia, nio år, har pratat jättemycket om att hon vill laga middag åt oss. Hon har gjort pannkakor och smoothies och grejat, och är verkligen i en period där matlagning intresserar henne. Eftersom jag då aldrig direkt fått laga mat hemma som barn, och tänker att det kanske bidragit till mitt totala ointresse, så vill jag gärna låta ungarna få så fria händer som möjligt i köket.

Jag var inte hemma när kassen levererades så Lovelia tog emot den och packade upp den. Som det bloggbarn hon är så skickade hon bilder till mig:)

IMG_4671

Snyggt upplagt för att visa:)
fullsizeoutput_36a2

Lite kul är det att de trodde att vaxbönorna var pommesfrites;)
linas matkasse

När jag kom hem var allt inpackat på sina platser i kyl, frys och skafferi. Härligt! Om man inte kan vara hemma när kassen levereras så kontaktar chauffören en och så ställs den utanför dörren. Leveranser sker söndagar eller måndagar mellan 17-22,

Lovelia fick välja vad hon ville laga först och tyckte att den Tandorikryddade kycklinggrytan lät gott så hon satte igång.

linas matkasseJag har lite fobi för kycklingsmittor, och det får de inte hålla på med, så jag rensade kycklinginnerfileerna. Just innerfileer tycker jag  ofta är rätt tråkiga faktiskt, mycket vitt på dem, senor och fett och sånt, urk. Men de här var helt ok:) Fast rensa måste man ju alltid om man är en fjossig person som jag..

IMG_4609

Sen slängde jag i bitarna allt eftersom i stekpannan som Lovelia hade ansvar över.

linas matkasse lovelia

Klyftade i lök och paprika och så på med Tandoori Masalakryddan, grädde och honung och sjuda en stund.

linas matkasse

Lite var jag ”tvungen” att hjälpa till, mest för att kolla om kycklingen var genomstekt. Det måste jag ha visibilitetsbevis på nämligen. Loppan läser receptet i bakgrunden:)

linas matkasse

Samtidigt kokade riset, och när det var klart var grytan klar. Perfekt. Älskar mat som går fort! Tog typ en kvart, max.

linas matkasse

Gott var det också! Vi äter kyckling jätteofta, det är nyttigt och fettsnålt så jag gillar verkligen att få nya tips på det. Honung i mat har jag aldrig, den smaken var helt ny.

En annan sak jag uppskattar med Linas är att det finns Bonusrecept. Den här gången var det på en kalkongryta (älskar kalkon om möjligt ännu mer än kyckling!!) och Naanbrödspizza med jordnötshummus….hur gott lät inte det då?

linas matkasse

Inga konstigheter i de här recepten, lätta att laga de med.

 

Lovelia har sen även lagat Pulled beef i tortillabröd, men där glömde vi fota, och i morgon ska vi äta kolja:) Den fisken gillar jag men glömmer ofta bort när jag står där vid fiskdisken och tar lax av bara farten.

Hon är så nöjd över att det blir nya och annorlunda rätter mot vad vi normalt lagar, jag är överlycklig över att hon lagar maten utan speciellt mycket hjälp och alla är glada över variation i maten:)

Bara winwin hela vägen:)

 

Linas matkasse planerar och ser till att de varor man behöver kommer hem till dörren. Två plus.

Sen får man nya recept. Ett till plus.

Ingen bindningstid eller köpkrav. Två plus till.

Totalt fem plus av fem alltså. Bättre än så här blir det inte, om man inte har en egen kock då förstås så man slipper laga också;)

 

I samarbete med Linas matkasse har jag nu såklart ett erbjudande till er. Gäller nya kunder.

Om du anger kod TACKCAROLA  och det gör du HÄR , så får du fyra superfina muggar från Rice på köpet med din valfria kasse:)

 

rice

De är så fina!!! ♥

 

Kommentera

    1. familjenannorlunda
      familjenannorlunda

      Jag har två;) men ofta räcker det med en om jag kompletterar med ordentlig sallad. Just nu. Om en månad kan de äta som hästar igen 😉

Allmänt

Förlåt för igår..:)

Jag lovade er att berätta allt om helgen, men när jag äntligen kom hem så var jag så trött:. Det tar på krafterna att vila upp sig på Yazuragi;) Dessutom blev jag utföst ur första-klasskupén och fick sitta i trappan på tåget hem;)

carola wetterholm

Ja, rätt ska vara rätt och sådär. och har man inte pröjsat för det ska man inte sitta i förstaklass, men alltså – förlåt jag missade det. Och sist vi åkte, hem från bion, så sa inte den konduktören ett enda ord, utan bara log mot kidsen. Den här surmulen upplyste mig och tjejen mitt emot mig att vi hade fel biljetter och fick lov att gå därifrån. Jaha.. Jag var skittrött och hade släpat upp alla väskor och kassar uppför trappan eftersom det var knökfullt nere utan att se skylten som satt i perfekt ögonhöjd som sa Första klass. Men jag tittade inte där, jag hade full koll på att sätta fötterna på trappstegen 😉

Jag försökte mig på ett charmerande, om än vindögt;) leende och sa att sist fick jag ju åka där….så….*blinkblink*

– Vaddå, fick du åka här då? Utan att betala?

– Jaaaa:)

– Jaha, men då kan jag ta betalt för det nu då.

What? Är du seriös? Och ja, det var han, och jag surnade till lite. Inte för att jag inte fick sitta kvar, utan för hans otrevliga sätt. Och för att det inte funkade att vifta med ögonfransarna;) hehe.

– Eeeeeller inte va. Jag kom precis på att jag nog inte alls satt här, när jag tänker efter.

Vi reste oss och gick ner, jag efter den andra tjejen och jag kom precis nedför trappan när jag hörde hur han skällde på tre unga tjejer som stod där med shitloads av väskor. Varsin stor resväska och ett antal mindre väskor. De blockerade tyckte han,( nja… inte så värst faktiskt) och de försökte flytta sig åt sidan men han var inte nöjd. De gjorde så gott de kunde, men han ville att de skulle flytta upp alla stora tunga väskor in i den kupé som var en halv trappa upp, och full av folk Tjejerna såg gråtfärdig ut. ( 20-25 år) Så gick han. De diskuterade lite, och jag fattade att han bråkat rätt otrevligt på dem. En av de tittade på mig som satt mig i trappan.

– Fast…. nu gick ju han, sa jag och flinade, och de skrattade lite, och höll med. De stod sen kvar:)

Alltså, rent trafikmässigt här, så borde det ju vara säkrare att folk satt ner på tåget. Eller? Och det var fullt på tåget, iaf om man ville sitta intill varandra, och om man dessutom hade bagage för en tre veckors resa så var det omöjligt att tråckla sig igenom alla vagnar. Och förstaklass var i princip tomt.

Varför har man ens en förstaklass på pendeltåget mellan Uppsala – Stockholm? Det är absolut ingen skillnad ju;) Mer än priset.

Jag satt bra där i trappan, så det var inget synd om mig, och jag tycker såklart att man ska ha det man betalar för, men lite smidig kan man ju vara som servicepersonal.

 

Idag har jag fortfarande inte riktigt hunnit samla alla tankar och intryck än, men alltså… vilken härlig helg vi hade! Det var Loppis toppbloggare som var inbjudna på kick-off, och dit hör även My showroom och ViMedBarn.

Jag kände typ ingen;) Eller jodå, jag har träffat flera av tjejerna innan, men oftast vid korta tillfällen, så där så man bara känner att oj vilken trevlig tjej, och så säger man hejdå.. Men nu hade vi många timmar ihop:)

loppi

Så härligt gäng! Och jajamen, mitt bland tjejerna står en man, men som han själv uttryckte det så ”kände han sig som en av tjejerna” 😀 och han hör till oss.

Jag måste få fixa med bilder, ska sno från övriga;) innan jag berättar ordentligt om helgen. Är det ok?

Bra:) Tack:)

 

Vad det gäller inlägget Det ryktas på byn….. så vet jag att de allra flesta uppfattade det som jag menade; att döda ett rykte, med humor:) Innan det gått så långt som att man ser sig själv på löpet på Hänt Extra: Triangeldramat mellan Familjen Annorlundafamiljerna!

Peter gjorde det, och Mirka gjorde det:) Ingen tog illa upp av mitt inlägg, då hade jag inte skrivit det, eftersom det handlar om mina vänner.

Sen blev det ju ett jädra hallaballooo i kommentarerna och alla som läst dem vet nog vem som startade det. Med avsikt att liksom få det att låta som att jag och Peter visst har något ihop, och att jag ljuger. Jag har ingen lust att diskutera det så ingående eftersom det ju trots allt rör människor som jag tycker om och respekterar, men jag vill inte att någon ska tro att det är så. Det hintades om att publicera  prinstscreens av konversationer mellan mig och en viss herre som skulle få folk att häpna, och ja, om ni förfasas över : ”Hej behöver du hjälp att rensa hängrännorna, nu när du har ryggskott?” eller: ”Tack, men jag har redan fixat det.”  så kanske;)

Det finns inget. Vi har inget ihop. Jag skulle lugnt kunna publicera dem själv,

Nog om det, jag vet att ni fattar, men jag ville förtydliga.

Jag säger inte att det är så, men kanske att det gamla ordspråket: ”Efter sig själv dömer man andra” passar extremt väl här;)

 

Alldeles nyss så messade Novalie mig:

– Mamma, kan du komma och hjälpa mig, det sitter en skitstor spindel i taket!

Jag gick ner, väl medveten om att ungarna är väldigt rädda för de här äckliga husspindlarna vi har som husockupanter, men var inte beredd på riktigt HUR stor den var. Det satt ett jäkla monster på hennes vägg!

Omkretsen på benen var gott och väl som ett dricksglas, modell större. Jag kväljde lite och så dammsög jag upp eländet;) Och dammsög sen upp diverse små kartongbitar så den skulle mosas extra mycket, samt att dammsugaren fick stå kvar och suga en tio minuter eller så. Och så stoppade vi en socka i röret, för att hindra den att krypa ut om det fortfarande, mot all förmodan var i livet;)

Äckliga djur.

 

Idag har det regnat. Hela dagen, mer eller mindre bara. Jag har fått ungefär noll gjort, utan bara gått runt och flyttat på saker, och druckit kaffe. Fattar inte, men vissa dagar infinner sig inget flyt. Vi skulle träna med David, men syrran var lite krasslig, och jag var snabb att ställa in jag med;)

Lite bakis efter helgen helt klart, även om det var minimalt med alkohol. Kanske en sushibakfylla? Kan man ha det;)? Jag har ätit SÅ mycket sushi:):)

Framåt kvällen fick jag lite drag under sulorna, och fick både undan lite tvätt, röjde gossarnas rum, tog en lång promenad med Doris och lagade mat. Sista middagen från Linas Matkasse var Torskrygg.

linas matkasse

Några barn åt inte hemma, och några vägrade äta fisk…vissa dagar som sagt, de brukar gilla det, så det blev några matlådor:)

Fisk ser alltid tråkigt ut på bild, men den var så god:) I många år lagade jag inte fisk, och jag är fortfarande inte alls bra på det. Eller, alltså det är ju easypeasy men jag har väldigt få recept. Egentligen är det väldigt märkligt, för det går ju oftast supersnabbt att laga, ofta är det ju bara in i ugnen 10-15 minuter och så är det klart. Nån sås till och man har en klockren hit.

Det här är torsk i ugnen, och sen på med en sås med purjolök, fräst i smör och redd med vetemjöl och mjölk, plus en grönsaksbuljongtärning, och philadelphiaost. In i ugnen igen några minuter. Klart. Häpp – svingott. Löjligt enkelt.

Och jag kan äta det till lunch alla dagar i veckan:) Jamie får titta på, eller äta en hård brödbit;) han vägrade smaka nämligen, och åt fem stora potatisar till middag. Funkar det med iofs.

 

I morgon tisdag. Jag har ett föräldramöte, och tvätt och städ på schemat.

Jippie, härligt;)

Alltså… idag har autokorrekt varit en riktig pain in the ass, den ändrar massor av ord som är riktiga ord, och släpper igenom sånt som ”skitstor”? Så, med det sagt så friskriver jag mig från alla felstavningar idag, det ÄR autokorrekt som är på dåligt humör;)

I morgon ska jag berätta vad jag och syrran ska hitta på framåt advent:) Ihhhhh.  och sen ska jag väl babbla som vanligt om allt och inget.

Vi hörs och syns, men nu är det sovdags!

Natti natti 🙂

 

 

 

Kommentera

        1. familjenannorlunda
          familjenannorlunda

          Vad vill du ha för bevis? Tro mig jag skulle gladeligen publicera allt jag har, and its good;) men eftersom det känns mindre bra mot övriga inblandade så kan jag inte. ( nu iaf) Vill du höra Peter backa upp min story? Eller vad? Skulle du tro på mig då? Mest troligt inte ens då väl? Man får helt enkelt bedöma själv:) kanske efter hur ofta eller sällan den man misstror tidigare farit med osanningar..
          Men så småningom kommer alltid sanningen fram och då kan jag gå med min rygg rak:)

        2. ann

          Har du sett att det är hennes ip nummer så att det verkligen är hon som skriver och ingen annan i hennes namn? Vad säger Mirka om allt detta?

          1. familjenannorlunda
            familjenannorlunda

            Tja.. Tänker du efter lite så är det ju av respekt för Mirka som jag inte vill publicera de bevis som ni efterfrågar. Hon mår dåligt som det är, och jag vill inte att hon ska behöva tampas med mer.
            Att Madde inte kan eller vill stå för det hon skrev här är knappast något Mirka ska behöva svara för.
            Kan vi säga så? Du får helt enkelt vänta och se, antingen kommer det mer info eller åxå inte.
            Att jag ens svarade på maddes kommentarer är för att jag tar ingen skit. Speciellt inte av henne. Så enkelt är det.

  1. Anette

    Hej, ja jag tror absolut dig när du skriver om hur det gått till med kontakten mellan dig och P. Sen verkar det som att vissa på en viss annan blogg tycker att det är himla dramatiskt att ni haft kontakt och att Mirka nog självklart blivit sårad av den kontakten…

  2. Therese

    Ta laxfilé-bitar och lägg i en smord form. Blanda creme fraiche och fresh island-dip och bre ut över fisken. Lägg på riven ost och in i ugnen på 175 grader. Servera med tagliatella eller annan pasta. Mina barn, och alla andra, älskar det

  3. Anette la Fleur

    Alltid roligt att läsa din blogg Carola. Fast jag inte känner dig privat så verkat du vara en av de mest ärliga människor jag stött på. ❤

  4. Neta

    Lägg ett fiskblock eller portionsbitar av vit fisk i en ugnsform. Krydda. Lägg på skivade tomater och dill, mycket dill. Häll till slut på vispgrädde så det nästan täcker och så in på 225 i en kvart.
    Eller så struntar du i tomat o dill och rör ihop en 3a grädde med tacosås och häller över fisken och sen smular tacochips över. Så in på samma temp

Allmänt

Veckan med Linas Matkasse:)

Whihoo:)

En hel vecka utan att behöva tänka ut en enda maträtt, det är nästan som semester! Att sen veta att det är prima råvaror, bra kombo av protein, fett och kolhydrater och svenska varor så långt det går, och helst ekologiska…. jag kan inget annat än säga Tack för samarbetet Linas Matkasse ♥

Vad har veckan bjudit på då i matväg? Jo, jag valde ju Linas Barnkasse, (som även finns som gluten/laktosfri) och vi har ätit så rackarns god mat hela veckan.

Jag började ju med pannbiffarna, sen följde vi upp med Tandoorikryddad lövbiff. De älskade köttet, och totalratade såsen;) Jag hade nästan förutsett det och gjorde den helt på sidan av så de kunde äta köttet ändå. Jag tyckte det var gott:) Lövbiff har länge varit något jag ogillat, tycker det är segt och trist, men strimlad som det här var så funkade det ju alldeles utmärkt.

Sen hade vi pizzadag i går, och ungarna åt upp varenda smula, jag som varit och tränat fick inte en bit…Men sån tur då att jag snott åt mig en, eller två smakbitar innan träningen;)

linas matkasse pizzaDen var på färdig botten, bara att rulla ut, och sen toppade med mozzarella. Hur gott var inte det då? Jag ska genast byta ut min vanliga rivna ost mot det.

Så blev det fredag, och inte ens Linas kan få kidsen att välja bort tacos, ingen som blir speciellt förvånad skulle jag tro va;)?

Lördag så var jag bortrest, och Corrinda och Robban lagade middagen. De är 16 år ( tvillingar) Det var kalkonfilé och jag tog fram dem ur frysen på fredagskväll innan jag gick och lade mig, och så lade jag bara fram receptet. Båda är rätt vana vid att laga mat, även lite mer avancerade grejor så det var inga problem för dem att fixa till en schysst lördagsmiddag 🙂

Just här kände jag att veckans absoluta höjdpunkt var. Jag var borta, men visste att de lagade bra mat, att de hade ett lättförståeligt och enkelt recept att följa, och att de hade alla varor som behövdes hemma. De hade haft absolut noll problem med matlagningen, och de tyckte att det var rätt kul att göra något helt nytt som vi aldrig testat förut. Det var lite pillergöra, skala och sådär, men inget som var svårt. Jag bad om bilder, och fick de här:)

 

linas matkasse

Min första tanke var : Woow, vilka skills på uppläggning! Men funderade över tallriken, nån sån har vi nämligen inte, men så hade de fotat av själva receptet;)

Haha, och jag gick på det..

 

I kväll ska jag laga torskrygg, och jag skäms nästan att säga det men jag lagar sällan just torsk, fast jag tycker att det är väldigt gott. Tror det har att göra med att jag är uppväxt med att torsk var utrotningshotat och att man valde andra vita fiskar i stället. Nu är det inte så längre, tack och lov.

Det receptet ser lika gott ut som alla andra. Ungarna längtar efter kokt potatis;)

linas matkasse

 

 

I samarbete med Linas Matkasse har jag ett erbjudande där alla nya kunder kan få prova en matkasse från 299kr.
Gå in HÄR för att se olika alternativ som finns att beställa. Salladskassen på köpet! Perfekt för den är toppen:)
OBS! Se till att koden TACKACAROLA står med som rabattkod vid beställning, men det gör det automatiskt om ni följer länken.
In och testa, om ni är nyfikna:)
I samarbete med Linas matkasse
Kommentera

  1. Ammi

    Min 10-åriga tjej lagar maten helt själv från Linas barnkasse. Perfekt att ha maten klar när man kommer hem. 13-åringen fixar allt också galant så nu har de en varsin dag när de lagar mat. barnkassen är helt perfekt och det äter i princip alla recept. När kassen kommer så är det barnen som springer gram först och vill läsa recepten.

  2. Anno

    Ja,nästan så jag blev sugen på att beställa matkasse :-). Jag såg för övrigt några program från familjen Annorlunda när.ni var med. Tyckte att Corrinda var fantastiskt underhållande och blev liksom ”min favorit”. Har dina barn sett repriserna på senare år och vad tycker de så här i efterhand? Nyfiken…

  3. Åsa

    Jag skulle också vilja testa, men de har ju ingen kasse som passar för diabetiker som är medvetna om vad man ska äta med en sådan diagnos utan att behöva spruta in massa insulin 🙁
    Jag har frågat dem om en kasse med ketogen kost men de kommer inte börja med en sådan var svaret…jag tror dock den kommer så småningom när de inser att de kan tjäna pengar även på en sådan 🙂 haha!!

  4. Sama

    Jag är så sugen på att testa – men finns ju aldrig några kassar anpassade för ensamstående 😉 Vad är det för typ av recept/råvaror? Är det mat som funkar att frysa in som matlådor (för gud vad jag behöver nya idéer till mina!), eller skulle mycket bli över tror du? 🙂

      1. Sama

        Inte en massa råkost eller annat så som ”måste” ätas upp alltså? 🙂 Rätterna i sig utgår jag ifrån att man kan frysa, mer tillbehören jag funderar på 🙂

  5. SommarRos

    Nämen blev så inspirerad av ditt inlägg så jag gick in och beställde vegetariska kassen, det är ju ett ypperligt tillfälle att få recept och lära sig att tillaga vegetariska rätter 🙂

  6. Åsa

    Har beställt matkassen och får den i mitten på september. Ser med spänning framemot den. Att som du skriver slippa tänka på att handla…
    Kram på dig <3 Åsa

Allmänt

Linas Matkasse – I like a lot:)

När Linas Matkasse frågar om jag vill samarbeta med dem så är svaret alltid JAJAMENSAN tack så mycket det vill jag gärna:)

Jag har ju fått testa deras kassar ett antal gånger, och varenda gång så har jag hittat en ny favoriträtt som stannat kvar i huset. Eftersom jag tycker att det är väldigt tråkigt med matlagning, så uppskattar jag något oerhört att någon annan planerat menyn för veckan och att alla varor kommer hem till dörren. Och det är alltid någon kul vara med som jag aldrig hört talas om, eller i alla fall inte testat, så det är extra kul. Få bredda mathorisonten lite:) Få ny inspiration!!

linas matkasseI går kväll så landade matkassarna, och det enda jag behövde göra var att plocka in i kyl och frys. Bara här har jag sparat in några timmar i mataffären och även sluppit kånka och släpa ut och in ur kundvagnar och bilar. Så skönt:)

Man får menyn på mail någon dag innan och allt lät så gott att jag blev nästan sugen på att laga mat:)

Denna gången valde jag Linas Barnkasse, den varianten har vi inte testat förr, men det är inte sista gången, för oj så menyn låter fantastisk. Den finns även som gluten och laktosfri – tumme upp på den!

Idag var det Pannbiff och krämig pastasallad med rostad paprika. Senare i veckan blir det bland annat Tandooristekt lövbiff, Pizza och kalkonfilé.

Alla de här rätterna är enkla eller medelsvåra att laga, och går rätt så snabbt. Idag tog det kanske en dryg halvtimme, och det är alldeles lagom långt:)

Alla recept är näringsberäknade, vilket innebär att de innehåller rätt mängder av fett, protein och kolhydrater för att vara en sund måltid. Allt kött och fågel är svenskt och så långt det går är det ekologiskt, så bara finfina råvaror alltså.

Med andra ord, svensk ekologisk köttfärs.

linas matkasse

Jag följer sällan recept utan höftar och använder ögonmått, men eftersom jag verkligen vill testa nya smaker och rätter så är jag noga med att verkligen följa anvisningarna till punkt och pricka i Linas recept. Även om jag tycker att något verkar….eh, mindre gott;) så testar jag alltid. Och överraskas ofta av att det är supergott:)

Ströbröd var det länge sen jag använde i köttfärs, men när betyget blev att det smakade precis som mormors köttbullar på julafton så kanske jag får lov att fortsätta med det då.

Det skulle bli åtta pannbiffar, men det här är hälften;) så jag antar att normalt är de större, Men så här små passar mina kids bättre.

P8230851

-Oh, mamma, det luktar JÄTTEGOTT!linas matkassePastan kokade på spisen under tiden som de här fick åka in i ugnen för att stekas klara. Jag gjorde salsa på tomater, grillad paprika på burk( aldrig hört talas om och var svårt skeptisk) och färskost, plus kryddor.

linas matkasseDet finns små tips till varje recept, och här stod det att man kunde mixa salsan, så jag gjorde två varianter. En med skurna bitar och en mixad. Jag tänkte att ungarna skulle våga testa om de inte såg vad det var;)

linas matkasseJag borde använt stora mixern för jag fick det inte slätt med stavmixern, men de smakade på det i alla fall, och betyget blev som minst godkänt, några av dem tyckte det var gott. Jag tyckte att det var makalöst gott, och slevade i mig allt som inte var mixat:) De där grillade paprikorna på burk kommer definitivt att stå på min inköpslista i framtiden.

linas matkasse

Det som blev över av salsan frös jag in och har till pasta framöver. Ser redan fram emot det ju:)

Jag var så hungrig att jag glömde att dekorera med tomaterna och gurkan som var till:)

linas matkasseBarnen åt så det var alldeles tyst runt bordet. De uppskattar de här matkassarna de med, för då får de lite nytt, och inte samma gamla, om än goda vanliga vardagsmat.

Jag frågade dem vilken poäng de ger på en skala 1-5 för middagen, och svaret blev: En fyra!

Det är toppbetyg:)

Vi får se om resten av veckan är lika bra, men som det ser ut så tvivlar jag inte.

 

I samarbete med Linas Matkasse har jag nu ett erbjudande där alla nya kunder kan få prova en matkasse från 299kr:) Finns olika storlekar och varianter att välja mellan.

Gå in HÄR för att se olika alternativ som finns att beställa. Ni får dessutom salladskassen på köpet!

OBS! Se till att koden TACKACAROLA står med som rabattkod vid beställning, men det gör det automatiskt om ni följer länken.
Så, om ni har funderat på matkasse, så tycker jag verkligen att ni ska testa Linas. Jag har aldrig blivit besviken, tvärtom inspirerad och slipper tänka själv:) Bara fördelar:)
I love it!
linas matkasse
I samarbete med Linas Matkasse 🙂
Kommentera

    1. familjenannorlunda
      familjenannorlunda

      Kolla med dem, de kanske kan fixa om det finns tillräckligt stor efterfrågan ? Från början hade de ju inte laktos o glutenfritt väl, utan det efterfrågades antar jag.
      Alltid värt att fråga 🙂

  1. Maria

    Gratis (?) är gott så förstårdu gärna testar.
    Skojar bara 😋😊.
    Vi hade linas förut och den var väl ok. Bekvämt att maten hemkörd. Nu har vi ICAs familjekasse. Billigare och mycket bättre menyer utan konstigheter. Fräschare varor med. Nackdelen är att man får hämta men passar på att veckohandla samtidigt, Rekommenderar den före faktiskt så prova den med, finns för tre dagar och sex personer.

  2. Ulrika

    Jag har testat olika matkassar och alltid kommit fram till att det är för lite mat för vår familj. 8 pannbiffar hade liksom mina 2 killar slukat själva. Så absolut, iden är bra men gärna lite mer råvaror.

      1. familjenannorlunda
        familjenannorlunda

        Jag har inte satt mig in i portionsstorleken men tänker att det är anpassat efter två vuxna och två barn? Tonårskillar äter ju som fullvuxna män, och mer därtill 😉
        Testat för sex personer?

  3. Ansan

    Jag kör Linas matkasse ibland, och just den här veckan har vi också barnkassen. Har haft uppehåll sen mars/april någon gång. Igår lagade jag samma rätt som du. Hos oss fick den 5 av 5 i betyg av nästan hela familjen. Den skeptiska delen av familjen ger knappt 5:or ens till mat han gillar, så det var väntat att han inte skulle ge maten högsta betyg. Han åt i alla fall glatt, även om han inte testade salsan. Idag tror jag att jag lagar lövbiffen.

×

Carola Wetterholm – Familjen Annorlunda

Carola Wetterholm, niobarnsmamma från Uppsala, som medverkat i Familjen Annorlunda. Numera ensam med alla barnen på heltid. Vi är en stor familj, men den funkar precis som alla andras, kanske lite mer av allt bara . Tvätt och mat...och ytterkläder i den trånga hallen... Ett är säkert och det är att det blir aldrig tråkigt med nio barn i familjen! Maila mig? Gärna :) Här : carolawetterholm@gmail.com

Samarbetspartner:
Cure Media - Influencer Marketing